1.負(fù)責(zé)化驗(yàn)所有進(jìn)廠原料和所有產(chǎn)成品的含量及檢測(cè)生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)成品是否合格。 2.負(fù)責(zé)化驗(yàn)車間腐熟料和發(fā)酵所用原料及跟蹤檢測(cè)試驗(yàn)物料數(shù)據(jù)。 3.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器、設(shè)備的正常維護(hù)和保養(yǎng)。 4.負(fù)責(zé)填寫(xiě)化驗(yàn)記錄和化驗(yàn)報(bào)告單。

遵循“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，為客人提供迅速、準(zhǔn)確、周到的服務(wù)，負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)禮賓部的事務(wù)，確保禮賓部為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1、掌握酒店客房狀態(tài)，餐飲情況以及其它有關(guān)信息；
2、對(duì)待客人態(tài)度友好，儀表整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生并且要外表大方得體；穿整潔的工服；在任何情況下都能保持態(tài)度友好，面帶笑容；保持個(gè)人的職業(yè)形象；
3、為客人提供熱情服務(wù)，對(duì)客人的抱怨，請(qǐng)求或要求給予及時(shí)圓滿的答復(fù)；及時(shí)全面地了解客人的要求、投訴；對(duì)客人的不滿給予及時(shí)、滿意的解決；確?？腿嗽陔x店前對(duì)所提供的服務(wù)感到滿意；對(duì)于無(wú)力解決的投訴和需求，要及時(shí)請(qǐng)示大堂副理或前廳經(jīng)理；
4、檢查大廳及其它公共活動(dòng)區(qū)域；
5·保證對(duì)來(lái)去的客人給予及時(shí)關(guān)心；保證行李員幫助來(lái)去的客人送行李，接到通知后，盡快派行李員從客房里取出行李。

西餐服務(wù)員，主要是: (1)服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作; (2)嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量; (3)按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度; (4)要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供服務(wù); (5)熟悉菜牌和酒水，積極向客人推銷，按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單; (6)做好餐廳餐具、布草、雜項(xiàng)的補(bǔ)充替換; (7)積極參加培訓(xùn)和訓(xùn)練，不斷提高服務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量。

在酒店實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織過(guò)程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.服務(wù)意識(shí)的提高，對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?。服?wù)水平的提高，經(jīng)過(guò)了8個(gè)月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。

具有進(jìn)取精神和團(tuán)隊(duì)精神，有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。具有一定的社會(huì)交往能力，具有優(yōu)秀的組織和協(xié)調(diào)能力。在學(xué)習(xí)中，我注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，己具備了相當(dāng)?shù)膶?shí)踐操作能力。熟練操作計(jì)算機(jī)辦公軟件。 很強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感使我能夠面對(duì)任何困難和挑戰(zhàn)。
雖然我不是最優(yōu)秀的應(yīng)聘者，但是我必將用最熱情的心態(tài)和態(tài)度來(lái)向大家證明我對(duì)于工作的熱情與真誠(chéng)。